– បរិមាណមនុស្ស ៖ ២នាក់ – រយៈពេលរៀបចំគ្រឿង ៖ ២០នាទី – រយៈពេលចម្អិន ៖ ១៥នាទី គ្រឿងផ្សំ ត្រីឆ្ដោ ១៥០ក្រាម(ត្រីអ្វីក៏បានតាមចំណូលចិត្ដ) ត្រកួន ១០០ក្រាម (១ខាំ)
គ្រឿងផ្សំ ប្រហុកសាច់ល្អ សាច់ជ្រូកបីជាន់ចិញ្ច្រាំ ត្រីឆ្អើរប្រឡេះយកតែសាច់ បង្គាក្រៀមបុក ត្រប់ពុតញង
ចំណីអាហារល្អធ្វើឱ្យអ្នកបរិភោគមានសុខភាពល្អ។ នៅប្រទេសកម្ពុជា ចំណីអាហារដែលដាក់លក់នៅលើទីផ្សារ មិនទាន់ មានការត្រួតពិនិត្យឱ្យបានត្រឹមត្រូវនៅទ្បើយទេ។ កង្វះខាតនេះនាំឱ្យអ្នកបរិភោគប្រទះនឹងអាការឈឺពោះ រាក
សម្រាប់ប្រជាពលរដ្ឋនៅតំបន់អាស៊ីយើងនេះ កម្រមានគ្រួសារណាមួយដែលចម្អិនអាហារដោយគ្មានបន្ថែមប៊ីចេង ដើម្បី ជំនួយរសជាតិនោះណាស់។ រហូតមានអ្នកខ្លះពោលថាបើចម្អិនអាហារមិនបានដាក់ប៊ីចេងបន្ថែមនោះ ប្រាកដជា
ដោយបច្ចុប្បន្នមិនទាន់មានការហាមប្រាមមិនឱ្យទទួលទានសុរា ហើយសុរាទៀតសោតមានតម្លៃថោក ងាយស្រួលក្នុងការ រកជាវទិញ ជាហេតុធ្វើឱ្យកម្រិតនៃការពេញនិយមក្នុងការទទួលទានសុរាមានការកើនឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់។
ភរិយាគ្រប់លក្ខណ៍របស់នាយមានន្ទក្នុងរឿងជំរះបញ្ជីចាស់ដែលផ្សាយតាមរយៈទូរទស្សន៍ ស៊ី ធី អ៊ិន លោកអ្នកបានឃើញ ទេពកោសល្យសម្ដែងរបស់អ្នកនាង លី ម៉ារីណា ក៏ដូចជារូបសម្រស់របស់នាង។ ពិតជាស្រស់ស្អាតណាស់ ស្បែកសរលោងដូចពងមាន់
គ្រឿងផ្សំ សាច់ត្រីសណ្ដាយ (ត្រីអ្វីក៏បានតាមតែលោកអ្នកចូលចិត្ដ) លាងឱ្យស្អាតហាន់ជាកង់ៗ សាច់ជ្រូកបីជាន់ចិញ្ច្រាំ ក្រសាំង គល់ស្លឹកគ្រៃហាន់ស្ដើងៗ ស្លឹកខ្ទឹម, ស្លឹកក្រូចសើច, ម្អម, ជីនាងវង, ជីរណា ឬជីបន្លា ហាន់ជាកង់ៗ
គ្រប់ចំណីអាហារដែលយើងទទូលទានរាល់ថ្ងៃ សុទ្ធតែត្រូវផ្សំទ្បើងដោយសារធាតុអំបិលគ្រាន់តែតិច ឬច្រើនប៉ុណ្ណោះ។ ដូចនេះ អំបិលពិតជាបានរួមចំណែកយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការទ្រទ្រង់រាងកាយយើង។