ហូល និងផាមួងគឺជាក្រណាត់ដ៏មានតម្លៃដែលផលិតឡើងដោយយកសរសៃសូត្រជាវត្ថុធាតុដើម។ ហូលនិងផាមួងត្រូវ បានបន្សុល់ទុកតាំងពីសម័យដើមរហូតមកដល់ពេលបច្ចុប្បន្នដែលតំណាងឱ្យវប្បធម៌ប្រពៃណីជាតិខ្មែរ។ ការប្រើប្រាស់ហូល និងផាមួង មិនអាចបោកគក់ញឹកញាប់បានដូចក្រណាត់ធម្មតានោះទេ ព្រោះអាចធ្វើឱ្យឆាប់ខូចឆាប់ចាស់ជាដើម។ បច្ចុប្បន្ននេះ មានថ្នាំពិសេស ម្យ៉ាងសម្រាប់បោកគក់ហូលនិងផាមួងដែលអាចរក្សាគុណភាពនៃការប្រើប្រាស់ជាប់បានយូរ។ តើការបោកគក់ដោយថ្នាំពិសេសនេះ ត្រូវធ្វើបែបណា?
ទស្សនាវដ្ដី សុខភាពយើង ធ្វើការសម្ភាសន៍ជាមួយកញ្ញា សេង ស៊ូលីង ម្ចាស់ហាងឆពណ្ណរតនៈនារីកាត់ដេរសម្លៀក បំពាក់និងបោកគក់ហូលផាមួង ដើម្បីជម្រាបជូនលោកអ្នកជាពិសេសសុភាពនារីពីរបៀបបោកគក់សំពត់ហូលនិងផាមួង(បោកស្ងួត) ឱ្យបានស្អាតភ្លឺរលោង ទន់ដូចដើម។
ប្រភេទហូល និងផាមួង
ហូលមានតែមួយប្រភេទគត់ដែលជាផលិតផលរបស់ខ្មែរ។ ចំណែកផាមួង មានប្រភេទផាមួងផលិតក្នុងប្រទេសនិងនាំមក ពីក្រៅប្រទេស។ ដោយឡែកផាមួងខ្មែរមាន៣ប្រភេទគឺ លេខ១ លេខ២ និងលេខ៣។ ប្រជាពលរដ្ឋមួយចំនួនធំនិយមប្រើប្រាស់ ផលិតផលរបស់ខ្មែរ ព្រោះមានគោមស្អាតហើយគុណភាពល្អ និងមិនសាបរលាប។ ការស្លៀកសម្លៀកបំពាក់ដែលច្នៃពីហូល និងផាមួង សមស្របទៅតាមពេលវេលានៃពិធីមួយចំនួន ដូចជាបុណ្យភ្ជុំបិណ្ឌបុណ្យចូលឆ្នាំខ្មែរបុណ្យកឋិនទាន ពិធីមង្គលការជាដើម។
របៀបបោកគក់
រយៈពេលនៃការបោកគក់អាស្រ័យលើអ្នកស្លៀកពាក់ អ្នកខ្លះស្លៀក២ ឬ៣ដងសម្អាតចេញម្ដងអ្នកខ្លះទៀតនៅពេលមាន ប្រឡាក់ដូចជាស្រាបៀរ ខ្លាញ់ជាដើមទើបសម្អាតចេញក៏បាន។ ហូលនិងផាមួងពេលបោកត្រូវដាក់ផ្សេងពីគ្នាចៀសវាងការចេញពណ៌ ព្រោះផាមួងខ្លះអាចចេញពណ៌ធ្វើឱ្យប្រឡាក់ហូលនិងផាមួងដ៏ទៃទៀតដែលមិនចេញពណ៌។
មុនបោកគក់ លោកអ្នកត្រូវពិនិត្យមើលប្រភេទក្រណាត់ តើវាជាផលិតផលរបស់ខ្មែរ ឬមកពីក្រៅប្រទេស។ ព្រោះបើផា មួងនាំចូលមកពីក្រៅប្រទេសត្រូវប្រើទឹកថ្នាំច្រើនជាងផាមួងខ្មែរ ដោយសារក្រណាត់ក្រាស់ជាង។ ពេលហាលមិនត្រូវឱ្យស្ងួតពេក និងសើមពេកទេចៀសវាងការទក់ ទើបយកទៅអប់នឹងទឹកថ្នាំពិសេសដោយបាញ់ពីលើហូលនិងផាមួងដើម្បីឱ្យរឹងភ្លឺរលោង ហើយយក ក្រណាត់មកជូតពីលើ ទើបយកទៅហាលឱ្យត្រូវកម្ដៅថ្ងៃទាល់តែឱ្យអស់ជាតិថ្នាំ។ សូមបញ្ជាក់ផងថាលោកអ្នកអាចប្រើទឹកដូងជំនួស ទឹកថ្នាំពិសេសក៏បានដែរ ក៏ប៉ុន្ដែមិនអាចប្រើសាប៊ូបានទេ។ បន្ទាប់មកទើបយកទឹកថ្នាំបោកគក់មកលាយជាមួយទឹកធម្មតាក្រោយមក យកហូលផាមួងមកត្រាំចំនួន៣ទៅ៥នាទីត្រូវស្រង់វាចេញ។ លោកអ្នកអាចប្រើក្រណាត់ស្អាតស្ដើងសម្រាប់ជូតហូលផាមួងមកជូតសើ ៗស្រាល ចៀសវាងប្រើដៃធ្ងន់ឬប្រើច្រាស។
ការថែរក្សាក្រោយការបោកគក់
ក្រោយការបោកគក់ លោកអ្នកគួរចាំបាច់ត្រូវរក្សាហូល និងផាមួងនៅកន្លែងដែលមិនត្រូវពន្លឺថ្ងៃខ្លាំងពេកព្រោះពេលត្រូវ កម្ដៅថ្ងៃខ្លាំងធ្វើឱ្យសាច់ក្រណាត់ឆាប់ហើរពណ៌ និងទន់មិនល្អ។ ជាងនេះទៅទៀត លោកអ្នកគួរទុកក្នុងទូផ្ដេកឬទូបញ្ឈរគឺយកថង់ ស្អាតច្រកពីលើ ម្យ៉ាងទៀតអាចយកក្រណាត់ដែលស្អាតមករុំពីខាងក្រៅរួចរក្សាទុកបានធម្មតា។ ក្រោយពេលស្លៀកពាក់បាន១ឬ២ដង ត្រូវសំដិលហាលថ្ងៃឱ្យបាន៥នាទីយ៉ាងច្រើន ទើបយកមករក្សាទុកវិញចៀសវាងការដុះផ្សិតនិងខូចខាត។
ដំបូន្មានអ្នកប្រឹក្សា
សូមលោកអ្នកយកចិត្ដទុកដាក់ថែរក្សាហូល និងផាមួងឱ្យបានត្រឹមត្រូវព្រោះវាមានតម្លៃក្នុងការស្លៀកពាក់ពេលដែលចូល រួមកម្មវិធីអ្វីមួយ។ គួរតែជ្រើសរើសហាងបោកគក់ណាដែលមានជំនាញត្រឹមត្រូវសម្រាប់ការបោកគក់ទើបមិនធ្វើឱ្យខូចសាច់ក្រណាត់។ សូមកុំបោកញឹកញាប់ពេក ព្រោះវាធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់សាច់ក្រណាត់ ឆាប់ទក់ ឆាប់ទន់សាច់និងឆាប់ហើរពណ៌។
ប្រភព ៖ ទស្សនាវដ្តី សុខភាពយើង លេខ០១៦ ខែឩសភា ឆ្នាំ២០០៧
Leave a Reply