- បរិមាណមនុស្ស ៖ ២នាក់
- រយៈពេលរៀបចំគ្រឿង ៖ ១០នាទី
- រយៈពេលចម្អិន៖ ២០នាទី
គ្រឿងផ្សំ
- ខ្យងស្ងោរ ចំនួន៦ (ខ្យងស្រែ)
- សាច់ជ្រូក ២ខាំ
- គល់ស្លឹកគ្រៃ ៦គល់
- ម្ទេស តាមចំណង់ចំណូលចិត្ដ
- ស្ករស ២ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- អំបិល ២ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ប៊ីចេង ២ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ម្រេច ១ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ខ្ទឹមស ៣កំពឹស
- ខ្ទឹមក្រហម ៣កំពឹស
របៀបធ្វើទឹកជ្រលក់
លោកអ្នកត្រូវយកទឹកពុះលាយជាមួយអំបិល ស្ករស ប៊ីចេង(មួយមុខបន្ដិច) និងយកគល់ស្លឹកគ្រៃទៅចិញ្ច្រាំឱ្យម៉ត់
ជីវ៉ាន់ស៊ុយហាន់តូចៗ ម្ទេសចិញ្ច្រាំឱ្យល្អិត(តាមចំណង់ចំណូលចិត្ដ)។ បន្ទាប់មកលោកអ្នកលាយគ្រឿងបញ្ចូលគ្នាហើយភ្លក់យករសជាតិជូរផ្អែមតាមចំណង់ចំណូលចិត្ដ។
វិធីធ្វើ
1. ជាដំបូង សូមលោកអ្នកយកខ្យងទៅស្ងោរឱ្យឆ្អិន ទើបលោកអ្នកឆ្កឹះយកសាច់ខ្យងចេញពីសម្បក ហើយសូមរក្សាសម្បកទុកឱ្យ បានល្អ
2. លោកអ្នកត្រូវយកសាច់ខ្យងទៅចិញ្ច្រាំជាមួយសាច់ជ្រូក លាយនឹងគ្រឿងផ្សំ ដែលមានស្ករ អំបិល ប៊ីចេង និងម្រេចចូលគ្នា ទើបភ្លក់យករសជាតិតាមចំណូលចិត្ដ។
3. បន្ទាប់មក ត្រូវយកគល់ស្លឹកគ្រៃបត់ជាពីរទៅដាក់ក្នុងសម្បកខ្យង តែសូមរក្សាកន្ទុយសងខាងឱ្យចេញមកក្រៅបន្ដិច ទើបយកសាច់ខ្យងលាយគ្រឿងញាត់ក្នុងសម្បកខ្យង រួចយកទៅចំហុយឱ្យឆ្អិន។ នៅពេលបរិភោគ សូមយកសាច់ខ្យងជ្រលក់ជាមួយទឹក ជ្រលក់ដែលបានលាយទុក។ សូមបញ្ជាក់ថាគល់ស្លឹកគ្រៃដែលពន្លយចេញសងខាងនោះគឺដើម្បីងាយស្រួលទទួលទានដោយគ្រាន់តែ ទាញគល់ស្លឹកគ្រៃចេញអាចទទួលទានបាន។
ចំណាំ ៖ ម្ហូបនេះអាចទទួលទានជាគ្រឿងក្លែម ឬជាមួយបាយសក៏បាន។
ប្រភព ៖ ទស្សនាវដ្តី សុខភាពយើង លេខ០១៨ ខែកក្កដា ឆ្នាំ២០០៧
Leave a Reply